こんにちは藤です(^^♪
両親と離れて暮らしているが、時々しか行くことができず、行けない時の生活が心配 特に食事はきちんと食べているのか・・・ 栄養のあるものをバランスよく食べてほしいけども高齢で食事の準備もままならなくなってきた
そんな時におすすめなのが、宅食サービス！
レンジで温めるだけでバランスの取れた食事が出来上がる 簡単に食事が出来ることは本人たちも家族も安心できますよね そんな宅食サービスを利用することで、食事に関する悩みは一気に解消できます
なぜかというと、宅食サービスは高齢者が抱える食事に関する問題を解決できる点がたくさんあるからです
自己紹介
藤 介護業界２５年 介護のことならなんでもお任せ！
地域包括支援センターの主任介護支援専門員をしています
介護福祉士 介護支援専門員 の資格を持っています！
この記事では、そんな離れて暮らしている高齢の両親(一人の場合も同様)がどんな問題を抱えていて、その解決策はあるか 宅食サービスはどんな効果があるのか、どんな宅食サービスがいいのかについてを介護のプロである僕がおすすめの 宅食サービス３社をご紹介していきます
この記事を読むことで 高齢者の食事についての課題の解決方法がわかる 宅食サービスをつかうことでのメリットや宅食サービスの利用の仕方がわかります
高齢者の食事に関する課題とは？
当たり前ですが、人間は年と共に人の体はいやおうなしに衰えていきますよね
運動や生活習慣で少しは進行を遅らせることはできるとしても少しづつ体はいうことを効かなくなります
「食べること」というのは最後の最後まで残された機能とは言われていますが、体が衰えていくとどのような変化や生活に影響がでてくるのでしょうか？
食事の準備がうまくできない
食事するにはまず
- 献立を考える
- 作る
- 更に盛り付ける
- テーブルに並べる
といった準備が必要ですが、このどれかができなくなってくるという問題があります
当たり前ですがどれができなくても食事することに支障が出てくることは目に見えてますね
食べることがうまくてきない
つぎに起こってくるのが
- 食べる動作ができない
- 飲み込みが悪くなる
- 食べる意欲がなくなる
食事する量が減ってきたり、食べること自体がなくなってきてしまったりと少し深刻になる場合も
栄養状態が管理できない
食べることができたとしても栄養のバランス管理などがうまくいかないことも
- 塩分が多くなってしまう
- 偏ったものしか食べなくなる
- 食べる量が極端に少なくなる
栄養状態が管理できないと体調不良で病気になりやすくなったり、体の衰え事態も進んでしまいます
高齢者の食事に関する課題の解決するには？
上記の課題を解決するにはその原因も考える必要があります
その原因は
- 体力が衰える
- 病気で障害が残る
- 認知症になる
など様々で、人によって原因が違ってくるという側面もあります
それに合わせて、具体的な対策を考えていきましょう
作ることを手伝う
- 家族が一緒に作る
- 訪問介護(ヘルパー)を利用して一緒に作る
一緒に作ることを手伝うことができれば準備の段階でつまづくことはないでしょう
また、すべてをこちらでやってしまうのではなく、本人のできる部分を維持するという効果もあり、一緒に行うことは有効です
おいしいものを提供して食べる意欲を高める
誰でも自分の好きなものが出てくるとそれだけで食事への意欲は変わります
作る食事内容の工夫
本人の好みなどを把握しながら、材料やメニューを工夫することで、食べる意欲や量も変わってきますそうすることで、栄養状態も改善できる可能性があがる可能性も出てきますよね
バランスの取れた食材
バランスの取れた食材を準備
ただ好きなものばかりでは栄養状態は偏るもの、誰にでも言えることではありますが、高齢者ですとますます栄養状態を改善できるようなバランスの取れた食事は不可欠です
野菜を多めにとる
肉ばかりでなく魚も
これらの課題を解決するのは宅食サービス
高齢者の食事に関する課題を上げさせていただきましたが、この課題を比較的簡単に解決できる方法として宅食があります
なぜ宅食がいいのかというと私が関わっている高齢者の方たちの中でかなりの割合で宅食や配食サービスを利用しているからです
以下にもっと詳しく説明していきますね
宅食のメリット
・最初から出来上がっている ・温めるなどすればすぐに食べられる手軽さ ・最近の宅食はどれもおいしい ・栄養バランスなどきちんと考えられている ・毎回配達してくれるので楽 ・メニューが毎回違うので考える必要がない ・一食４００円～６００円程度の料金設定で安い
宅食のデメリット
・本人が調理するという能力が衰えてしまう可能性がある ・場合によっては口に合わずた逆に食べる量が減ってしまう ・申し込みが手間がかかる場合がある ・毎回送られてくるため、配達を待つ手間がある ・食べ方によっては料金が高くついてしまう場合も ・容器のゴミが出る
おすすめの宅食サービス３社を紹介
数ある宅食サービスの中から、これは高齢者にも安心して利用してもらえそうと思ったサービスを３つご紹介します！
もちろん、本人が申し込む以外でも家族が申し込みして、利用することも良いと思いましたので厳選の2
社をご紹介します
ウェルネスダイニング】【やわらかダイニング】
特徴
ウェルネスダイニング
糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で食事制限が必要な方向けのメニューもあり
管理栄養士監修の手作り宅配健康食を全国へ宅配する、 通販ショップ
レンジで温めるだけで食事が完成するので、難しい栄養コントロールの必要がなく、 つくる方の負担も軽くし、お食事を楽しめます
やわらかダイニング
噛む力・飲み込む力が弱くなってきた方向けに、 見た目や味、まとまり易さ、飲み込み易さに配慮したやわらかい宅配食を 全国へ宅配する通販ショップ
レンジで温めるだけでやわらかい食事が完成するので、 作る方の負担を大幅に軽くし、お食事を楽しめます！
やわらかさのレベルに応じて3つの食事コースをご用意しています
固い食べ物や大きな食べ物がやや苦手な方向けの食事から、 ムース状の食事まで網羅している為、広いニーズに対応しています
介護のプロからの意見
なんといっても種類が豊富にあります
ウェルネスダイニングだけでも数種類あるのに柔らかいシリーズもあるので、本人の好みや状況に応じて選べますね
柔らかダイニングは柔らかいのに形がきちんとしているのがポイントですね
食べる人の状況に合わせて、やわらかさを選べるのもいいですね
介護度が思い方は、食事も介助したり飲みこみが悪いからもいらっしゃるのでムース食もあるのはありがたい
【シンプルミール】
特徴
創業40年のヨシケイは、夕食食材宅配のパイオニア
独自の食品添加物の基準に沿い安全・安心なこだわり食品を日々約50万世帯に お届けしています
「栄養バランスの取れた食事がしたい」
「忙しくて買物に行く時間がない」
「火を使いたくない」 「時間」「お金」「食材」の悩みを解決！
レンジで4分！食べきりサイズで簡単便利♪
朝5：00までの注文で、当日配達可能！
介護のプロからの意見
ヨシケイは食材配達などでは大手ですよね
この夕方の配達で、当日朝注文でも配達できるというのが他と違うところですね
急遽ほしい時は便利
また、初回はキャンペーンでかなり安い！
火を使わずに調理ができるので高齢者でも安心です
配達地区が現在は関東や地方都市周辺のみのようですので、購入の方は限られてしまうのが残念
【らくらく節約術】冷凍弁当！1食あたり￥170♪
初回限定キャンペーン中♪
高齢者におすすめの宅食3社を介護 のプロが解説 まとめ
高齢者の食事に関する課題は様々です
準備から、食べることに至るまでいろいろな課題があります
解決策は様々で、介護保険サービスでの支援や買い物の支援で改善できることもあります
しかし、すべての食事問題を解決することは難しい
宅食サービスはその課題を解決するには有益なサービスです
本人の状態に合わせて、宅食サービスを上手につかうことで食事に関する課題は解決できます
食事をすることの楽しみをいつまでも保ち続けるのは、高齢になってもよりよい生活を続けるためにとても大切なことです
今回ご紹介したようにいろんな方法を駆使して、安心できる食事をしていきましょう
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